cartões criativos

Dia do Homem

10 comentários
Descobri esta semana que hoje é o DIA DO HOMEM!

Aproveite a dica da chef Lana Ludmila (sim, virei chef por um dia!), aprenda um truque super fácil e uma receitinha de dar água na boca... E faça seu namorado pedir BIS hoje à noite!
Receita preparada no dia 13/07, quando comemoramos 7 meses de casados com grande estilo!

Prato do Dia: Bobó de Camarão e arroz branco

Receita do Bobó de Camarão:
Ingredientes
750g Camarões médios limpos
sal e pimenta do reino a gosto
02 colheres (sopa) de suco de limão
04 colheres (sopa) de cheiro verde picado
01 folha de louro picado
01 cebola picadinha
02 colheres (sopa) de óleo
02 colheres (sopa) de azeite de dendê
02 tomates picados sem pele e sem sementes
500g de mandioca cozida
1 vidro de leite de coco
01 colher (sopa) de molho de pimenta

MODO DE PREPARO:
Coloque em um pirex grande os camarões e tempere com sal, pimenta, limão, cheiro verde, louro e cebola. Deixe descansando por 30 minutos. Adicione o óleo e os tomates. Tempere e leve ao forno na potência média alta por 20 minutos. Bata a mandioca cozida aos poucos no liquidificador com o leite de coco. Misture ao refogado de camarão, adicione dendê e molho de pimenta, mexa e deixe no forno por mais 20 minutos. Retire e sirva com arroz branco.

Truque de Chef: Coloque o arroz ainda quente em um recipiente pequeno quadrado ou ovalado e na hora de servir, vire no prato. O arroz toma a forma do recipiente e seu prato fica mais bonito na hora de servir!
Para decorar, usei uma fatia de pimentão amarelo e no centro cenoura ralada. Dá um toque a mais ao prato e fica parecendo uma flor!  

BON APPETIT!
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10 comentários:

  1. você não me surpreende, mas me deixa encantada a cada dia!Bju

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  2. Brigadinha, sogra!!! Viu como estou na cozinha? rsrsrs... Descobrindo uma paixão por novas receitinhas... :) beijosss

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  3. Lanaaa, você ta muito criativa na cozinha! Nossa, to admirada! Deixa eu contar que essa noite eu até sonhei com o bobó de camarão huahua sonhei que você tinha colocado outro post hoje ai eu te mandava um email reclamando pq eu queria a receita do bobó rsrs vê se dou conta?!
    Adorei tudinho, o charme do prato pronto, a receita, o bilhetinho, tudo muito lindo! Beijo grande Linda

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  4. Mari!!! Sonhou com meu bobó? kkkkk... Esses sonhos que ninguém explica, né amiga? rsrsrs... Obrigada pelo carinho. O jantarzinho ficou um charme, né?
    Testa aí o bobó com a Camila que vc não vai se arrepender!!
    Beijo grande!

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  5. Oi Lana, td bem?
    Que bom que resolveu participar do concurso fotografico, em breve estarei publicando as fotos.
    Ah, eu adoro camarao, mas meu maridinho, detesta, rsrs
    Bjos.

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  6. oi Lana...adoro bobó, mas nunca fiz nada que tem camarão...sei lá tenho medo de não dar certo...mas me deu até vontade agora com a sua receita!! Adorei a apresentação do prato!Bju

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  7. Sheila e Layne!
    Camarão é bom demaisssss... eu adoro e meu marido tb, graças a Deus!!!
    Mas temos que ter cuidado na hora de fazer pra ele não ficar borrachudo... a dica é não deixar muito tempo no fogo!
    beijosss

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  8. q legal Lana, vc ter lembrado o dia do homem (foi pq eu lhe falei?)...presenteei meu namorado com o kit cinema...ele amouuuuu...queria te mostrar...qual teu e-mail?

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  9. Oi Lana também descobri essa semana o dia do homem, e não podia deixar de homenagear meu amor fiz um presentinho artesanal e ele adorou. adoro as dicas do seu blog, sempre me inspira.
    Passa lá no meu blog pra ver como ficou. beijos

    http://rafaecesar.blogspot.com/2011/07/feliz-dia-do-homem-pro-meu-amor.html

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  10. Sara, foi vc quem me ajudou sim, porque eu não sabia que existia esta data... :)
    Pode enviar pro blognamorados@gmail.com as fotos! vou adorar...

    Rafa, adorei sua criatividade!!! beijão

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