cartões criativos

Receita - Pavê de Coco

3 comentários
Para quem está pensando em surpreender o namorado neste fim de semana e gosta de coco, esta receita é uma ótima opção de sobremesa, pois fica uma delícia.

Aproveitem a dica e deliciem-se juntinhos!

receita


Ingredientes:

*1 pacote grande de bolacha maisena 
*1 lata de leite condensado 
*1 litro de leite 
*2 colheres de maisena 
*200 g de coco ralado 
*2 gemas 

Cobertura 

*1 lata de creme de leite 
*2 claras 
*1 xícara de açúcar 

Modo de Fazer: 

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena já dissolvida (pode ser um pouquinho de água). Mexa até engrossar. O segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas. Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe por mais 5 minutos. 

Cobertura 
Bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa. Reserve. 

Em um refratário, coloque uma camada de bolacha, outra de recheio, até o fim sendo a última camada de bolachas.  Adicione a cobertura e leve para gelar. 

Dica: pode também ser utilizado bolacha de maisena sabor chocolate nessa receita, e para decorar coloque raspas de chocolate e deixe gelar de um dia para o outro
    Comente no Blogger
    Comente no Facebook

3 comentários:

  1. Delíiiiiiciaaa! Amo coco! Vou fazer pro príncipe! Obrigada pela dica!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lorena, eu também amo coco!!!
      Esta receita deve ser uma delícia. Também vou testar!
      Você viu o pavê de prestígio que postei no insta na páscoa. Também ficou uma delícia! Depois trago pra vocês aqui no blog.
      Beijos

      Excluir
  2. Hmmmmm deve ser uma delícia! Vou fazer

    ResponderExcluir